3、莲藕在做排骨蓮藕湯之前,排骨是需要把排骨進行焯水備用的。
主要食材 排骨1斤,玉米半根,蓮藕1截, 輔料食材 蔥,薑,胡椒粉,香蔥,雞精適量調味 步驟1:將準備的食材清水洗淨,玉米,蔥切段,蓮藕切小塊,薑切片 。排骨清水洗淨後放入冷水鍋內,排骨大水燒開,主。注意蓮藕和排骨的莲藕分量是一比一,也可以多放一些排骨 。放入生薑片 ,排骨蔥花少量、莲藕八角